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“感受云南民族风情 弘扬校园饮食文化” ——云南经济管理学院举行首届校园美食文化节

   云南经济管理学院    2018-09-28

  中国教育在线讯 9月27日中午12时,“云南经济管理学院首届校园美食文化节”在安宁校区食堂广场隆重举行。

  本次校园美食文化节设置“情暖中秋月,师生共进饺子宴”、“学生创意趣味水果拼盘制作大赛”、“云南少数民族特色美食DIY(学生厨艺秀)”、“体验舌尖上的经管,校园特色小吃推广”等六个活动项目。旨在丰富广大师生的校园文化生活,弘扬校园饮食文化,满足师生多元化、个性化餐饮需求,推动文明食堂建设,培养学生健康营养膳食理念,不断增强师生对学校后勤餐饮服务的幸福感和满意度,塑造良好的校园饮食文化。

  美食节现场,同学们自己动手烹饪起了美食。热腾腾的饺子、酸辣可口的傣味拌芒果、麻辣入味的绝代双椒鱼、脑洞大开的创意水果拼盘……各式色香味俱全的菜肴,吸引了上千名师生驻足品尝。不仅如此,此次美食节还有数十家校内餐饮服务单位到场,各商家分别拿出自己的“独家绝活”并提供在场师生免费品尝。

  不仅有吃,美食节现场还有精彩的表演,让同学们的眼睛和嘴巴得到双重满足!同学们身着新疆、彝族的民族服饰,在音乐声中,给我们送上了一段优美的舞蹈表演。她们舞姿活泼优美,步伐轻快灵巧,充分展示出少数民族舞蹈的不同特色!

  首届校园美食文化节,是一次展示云南特色少数民族美食和校园特色美食的盛会,也是给全校师生在中秋佳节之际献上的一个节日大餐。活动现场,来自安宁校区数十家餐饮服务单位的从业者及各学生社区的20余支学生队伍齐聚首届校园美食文化节,展示云南省乃至全国各地特色美食的灿烂文化,共享美食文化的多彩魅力,交流美食烹调的技艺技巧,为推动文明校园建设和校园餐饮文化建设注入了强劲动力。
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