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贯彻实施标准 助力乡村振兴——国家林业行业标准《古茶树》实施一周年综述
2024-04-03 14:17:00
西南林业大学
作者:

  由西南林业大学编制的国家林业行业标准《古茶树》,自2023年4月1日开始实施,至今已满一年。在实施一周年的时间里,各地林业部门和相关单位积极推广和应用《古茶树》标准,取得了一定的成效。

  通过《古茶树》标准的实施,古茶树的鉴别和等级划分更加准确,为古茶树资源的科学研究和利用提供了有力的数据支持。标准的实施也推动了古茶树资源保护和管理水平的提高,有害生物防治、树体保护及复壮管理等措施得到了有效实施,古茶树资源的生态环境得到了明显改善。越来越多的人开始关注古茶树资源的保护和发展,茶产业也迎来了新的发展机遇。一些地方利用古茶树资源开展特色旅游和文化活动,为当地经济发展注入了新的动力。大关县虹阳茶果种植农民专业合作社在西南林业大学古茶树研究中心和驻村扶贫工作队指导下,2017年起利用《古茶树》技术标准进行提质改造,2018年正式确定为古茶树研究中心示范基地,基地位于大关县董峰山下,是长期撂荒的老茶园,面积约为2000亩。分布在海拔1500米左右的杉木林间。在古茶树研究中心指导下,合作社严格执行古茶树生态环境等技术标准对茶园进行高效管护,严格采摘质量,不断改进茶叶加工工艺,茶叶品得到大幅度提升。2024年2月合作社生产的10个系列产品均通过中国绿色食品发展中心认证取得的“绿色食品证书”。扩大品牌影响力和市场竞争力,推动优质农特产品不断走出大关,走好实现质量兴农、绿色富农的发展之路。

  《古茶树》标准实施前,西南林业大学古茶树研究团队30多年的实地调查,发现云南省现有古茶树5495万株,占全国古茶树资源的97%。为规范中国古茶树资源的保护、鉴别、利用和管理,自2016年起,西南林业大学古茶树研究中心开始策划制订《古茶树》标准。2019年7月国家林业和草原局与西南林业大学签订了《古茶树标准综合体》合同任务书,正式委托我校作为《古茶树标准》编制单位。

  西南林业大学古茶树研究团队对云南、贵州、重庆、广西、四川等地的古茶树现状和分布进行调查,重点考察了古茶树密集分布的澜沧江流域、哀牢山脉和高黎贡山山脉以及贵州五县,涉及西南各省的16个州(市)30余个县(市),采集典型古茶树植物标本800余份,与当地古茶树管理部门、茶企、茶农进行了广泛的交流,充分了解古茶树的生存、保护和利用现状。经历起草形成初稿、形成草案、多次征求意见、修改完善形成送审稿。

  2022年11月30日国家林业和草原局2022年第16号公告,批准发布包括《古茶树》标准在内的43项林业行业标准,自2023年4月1日起实施。

  标准主体内容包括古茶树术语、古茶树分级与鉴别、古茶树保护管理、古茶树种质资源保存等四个部分。其中,什么是古茶树?《古茶树》标准中给出了定义,即山茶科山茶属茶组植物中树龄100年及以上的茶树,包括野生型古茶树、栽培型古茶树、过渡型古茶树。特别对什么是古树茶,《古茶树》标准中也给出了详细的定义,即从存活百年以上的茶组植物上采摘下的鲜叶制备而成的茶样品。《古茶树》标准还对古茶树等级划分作出定义并对如何界定古茶树等级进行了规范。《古茶树》标准中对古茶树保护管理进行了详细的技术规范,从有害生物防治、树体保护、复壮管理等技术层面为当地老百姓提供了技术指导。同时为古茶树种质资源保存从原地保护和异地保护两方面进行技术规范。鉴于古茶树标准的缺项较多,今后在《古茶树标准》修订时将持续增加相关定义术语。

  西南林业大学一直关注和推动《古茶树》标准的贯彻实施,古茶树研究团队提出如下建议。制定古茶树资源保护和合理利用的总体规划,以贯彻《云南省古茶树保护条例》为抓手,《古茶树》标准为科技支撑,让条例和技术规范走出办公室,走向基层群众。积极开展《古茶树》标准解读宣教,在相关高校和科研院所提升相关人员对《古茶树》标准的认知和理解。持续发挥西南林业大学在古茶树资源研究方面的优势,建设“古茶树保护与可持续利用”的特色学科体系。组织力量攻关无损茶树树龄检测、古树茶品质生态响应机制、茶树单细胞离体再生等关键技术。融合已有的古茶树大数据平台,建设更为精准、完善的古茶树资源管理应用平台,实现数字化管理和信息公开。以建立古茶树保护与可持续利用国家级重点实验室为目标,以《古茶树》标准为基础,率先建设省级重点实验室和工程中心,推进摸清云南古茶树资源精深“底数”,发挥云南茶树资源优势,为茶产业高质量发展提供良种保障。

  下一步,西南林业大学将持续发挥科技和人才优势,打造特色学科体系,为茶科技、茶产业、茶文化高质量发展贡献力量。

作者:陶燕蓝

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